Patates
400 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, sirke Yeşil biberli patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler: patates, yeşil biber, yeşil soğan. 2 Yeşil biberleri şeritler halinde kesin ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Patatesleri bir kanatçıkla dilimlere koyun ve 20 dakika temiz suda bekletin. 4 Tencereye su koyun ve kaynatın, doğru miktarda sirke dökün, ardından ıslatılmış patates parçalarını ekleyin, kırılıncaya kadar haşlayın, alın ve bir kenara koyun. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve taze soğanları soteleyin. 6 Yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Patates parçalarını ekleyin. 8 Hızlı bir şekilde kızartın, tuz ve MSG ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.