Malzemeler
Kalamar
100 gram
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: zencefil, portakal kabuğu, biraz beyaz şarap, kırmızı hurma, biraz Beiqi, biraz sirke, biraz dendrobium, biraz tuz, biraz yağ, biraz mantar
Kalamar yağsız et çorbası uygulaması 1 Malzemeler: kalamar, yağsız et, kırmızı hurma, Beiqi, kış mantarı, dendrobium.
2 Kalamar yumuşayana kadar ıslatın ve mantarları ılık suda bekletin.
3 Malzemeleri yıkadıktan sonra yağsız eti dilimleyin, mantarları küçük şeritler halinde kesin ve kırmızı hurmanın yarısını dendrobium ve beiqi'yi bir süre kaynatın.
4 Kalamarı küçük parçalar halinde kesin.
5 Wok'u ısıtın, yüksek ateşte biraz fıstık yağı koyun ve sarılıncaya kadar kavurun, biraz beyaz şarap ve sirke ekleyin ve bir süre karıştırın.
6 Kızarmış kalamarları kaynayan çorbaya koyun. Birkaç dilim zencefil ve küçük bir dilim portakal kabuğu ekleyin.
7 Pirinç pişiriciyi yaklaşık 2 saat pişirin.
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Havuç ve Soğanlı Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış edamame
-
- Kış Kavunu ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Lily beyaz mantar armut çorbası
-
- Crucian Domates Limon Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Maş Fasulyesi Dolgusu
-
- Pırasa Kokulu Yeşil Fasulye Filizi
-
- Hızla ateşlendi
-
- Matcha Kremalı Pasta Rulosu
-
- Izgara ahtapot
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
