g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Sıvı malzemeleri pişirme makinesine ve leğene koyun.
Tereyağı hariç katı hammadde ekle.
3 Hamuru birinci kademede yaklaşık 5 dakika yoğurun ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyin.
4 Hamuru yaklaşık 25 dakika boyunca film çıkana kadar karıştırmak için birinci ve ikinci dişlileri kullanın.
Hamuru yuvarlayın ve büyüklüğünü iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde kabarmasına izin verin.
6 Orta büyüklükte dozlara bölün.
7 Bir iksir alın ve oval uzun bir şerit halinde yuvarlayın, ortasına birkaç vuruş yapın ve üzerine kuru üzüm serpin.
8 Bir ucundan toplayın ve bir somun hazır.
9 Fırını 30 derecede, nemi korumak için iki kase kaynar su koyun, ekmeği yaklaşık 20 dakika ikinci mayalamaya koyun.
10 Mayalı ekmek hamurunu yumurta yıkama ile fırçalayın.
11160 derece fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
12 bitmiş ürün.