g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiçekler kek rulosu - Yemeği

"Planlandığı gibi bahar geldi, bu olayı karşılamak için çiçekli kek rulo yapın" Malzemeler

Yumurta 4
Yumuşak beyaz şeker 75 gram
sıvı yağ 40 gram
Süt 50 gram
Çok amaçlı un 80 gram

Aksesuarlar

Gıda boyası Doğru miktar (kırmızı ve yeşil)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı ve yumurta akı kasesi kuru, yağsız ve susuz olmalıdır.
3 Yumurta sarısına sıvı yağ ekleyin ve sütü karıştırın.
4 Yağlılık kalmayıncaya kadar karıştırın.
5 Elenmiş unu ekleyin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
6 yumurta sarısı ezmesi.
7 Yumurta sarısı ezmesi akışkan hale gelir (yağ ve süt miktarı unun su emilimine göre artırılıp azaltılabilir).
70 derece sıcak su ile ayrılmış 8 protein.
9 Yumurta beyazına üç defa çırpmak için beyaz şeker eklenir.
10 Çırpıcıyı ters bir üçgen şeklinde kaldırın ve sertleştirin.
11 Az miktarda bezeyi yumurta sarısı hamuruna aktarın ve karıştırın.
12 Karıştırılan tüm hamuru beze dökün.
13 Bükme veya bıçakla kesme eşit şekilde karıştırılır, beze ve yumurta sarısı ezmesi tamamen karıştırılır, daire şeklinde karıştırmayın.
14 Biraz hamur seçin ve kırmızı bir hamur elde etmek için kırmızı pigment ekleyin.
15 iki orta meyilli, bir kenara koyun.
16 Silikon pedi hazırlayın.
17 Desene basın ve deseni kırmızı hamur ile noktalayın.
18 Fırına koyun ve ayarlamak için 5 dakika pişirin.
19 Beyaz hamurun tamamını fırın tepsisine koyun ve kabarcıkları silkeleyin.
20'yi fırının ortasına koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin (zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın).
21 pişmiş kek.
22 Kolay yuvarlanma için çizgileri bir bıçakla çizin, kesmeyin.
23 cilt bitti ve şekil bir süreliğine sabitlenecek.
24 Silikon pedi çıkarın.
25 Çiçeğin yapraklarını çizmek için biraz yeşil gıda boyası kullanın.
26 dilim.
27 yemeye hazır, güzel değil mi?