g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarı kek - Yemeği

"Pastayı kendiniz pişirin ve endişelenmeden yiyin. Yarım saatten fazla sürer. Daha zahmetli görünüyor, ancak asıl işlem çok basit." Malzemeler

Yumurta 4
Şeker 6 kaşık
Düşük toz 6 kaşık
Saf süt 6 kaşık
zeytin yağı 2 kaşık

Aksesuarlar

Limon suyu Birkaç damla
yumurta sarısı 1 parça

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

14 normal yumurta, 6 kaşık beyaz şeker, 6 kaşık az toz, 6 kaşık saf süt, 2 kaşık zeytinyağı (isteğe bağlı), birkaç damla limon suyu (beyaz sirke eklenemez). Bu miktarda 18 küçük kek pişirin.
2 Yumurta sarısı ve yumurta beyazı ayrıldı ve sarısı kırıldı. Bulaşıklar kuru ve susuz olmalıdır.
3 yumurta beyazına ve 4 yemek kaşığı şekere birkaç damla limon suyu (veya beyaz sirke) ekleyin.
4 Kremaya çırpın.
5 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı eşit şekilde çırpın.
6 yumurta sarısı hamuruna 6 kaşık düşük toz ve 6 ölçek saf süt ekleyin.
7 Eşit olarak karıştırın.
8 Yumurta sarısı hamurunu yumurtanın beyazına dökün ve yavaşça karıştırın.
9 Kek hamuru hazır.
10 Kek kalıbına yağ sürün.
11 Yumuşak bir kağıt bardağa koymayı kolaylaştırmak için dörtte üçünü yumurta hamuru ekleyin.
12 Elektrikli fırın bir süre önceden ısıtıldı, on yıldan uzun süredir kullanılan eski tip fırın bir seferde sadece 6 kek pişirebiliyor. Mevcut fırınla kıyaslanamaz. Kek hamurunu içine koyun ve 120 derecede 10 dakika pişirin.
1310 dakika pişirin, üstünü ayarlayın, çıkarın ve yumurta sarısı sürün.
14 Fırına koyun ve pişirmeye devam edin, ardından sıcak havaya alın ve 10 dakika pişirin.
15 Birini açın.
16 Parçala, yeni pişmiş çok lezzetli.
17 Kendi kendine yapılan yemek besleyici ve lezzetlidir, ancak raf ömrü kısadır ve mümkün olan en kısa sürede yiyin.