Malzemeler
Kuşkonmaz
500 g
Aksesuarlar: 20 gr sarımsak, hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda susam sosu
Soğuk kuşkonmaz nasıl hazırlanır 1 Kuşkonmazı yıkayıp kenara koyun.
2 Hafif soya sosu, susam sosu, pişirme şarabı ve acı biber yağı yapın ve kenara koyun.
3 Kuşkonmaz kökünün eski derisini tıraş edin ve parçalara ayırın.
4 Küçük bir kaşık dolusu tuzu soğuk suyla bir tencerede kaynatın, ardından kuşkonmazın içine dökün, yaklaşık bir dakika sonra kuşkonmazın rengi değişecek (pişirilmiş), çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
5 Tencereyi ayırın, bir çay kaşığı yağ koyun, tencereye bir çay kaşığı su ve nişasta ekleyin, suyu koyulaşınca ocağı hemen kapatın.
6 Hazırlanan çorbayı tabağa dökün ve tadını çıkarın.
-
- Sos aromalı kabak tofu çörekler
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- ## Rock Şeker Sydney
-
- Korunmuş yumurta ve etli wonton
-
- Durian Çörek
-
- Kabak ve Yam Pirinç Ezmesi
-
- Kavrulmuş Patates Dilimleri
-
- Gizli Kızarmış Tavuk Pilavı
-
- Buharda Kabak Çekirdekli Pasta
-
- Yerel yumurtalı kızarmış patates parçaları
-
- DIY pirinç rulosu
-
- Tavada kızartılmış kabak
