Patates
300 gram
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan Kıyılmış patatesleri yumurta ile karıştırıp kızartmak için 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Uygun miktarda yeşil soğan alın 3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve eşit şekilde çırpın, doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuzu ekleyip iyice çırpın Patatesleri soyup filamentler halinde doğrayın, temiz suda çalkalayın ve çıkarın. 4 Tencereye yağ dökün 5 Yumurtaları ılık yağda kızartın ve toplayın 6 Az miktarda yağ dökün 7 Yağı 7 dakika ısıtın, patates parçalarını ekleyin, yavaşça karıştırın, tuz ekleyin 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Laoganma tempeh sos ekleyin 10 Yumurtaları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavadan çıkın 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve