kabak
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, yemeklik yağ, tuz, tuz Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabak ve zencefil hazırlayın 2 Kabağı soyduktan sonra küçük parçalar halinde kesin, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 3 Soğuk yağ içeren sıcak tava ve bir koku oluşturmak için zencefil dilimlerini karıştırıp kızartın 4 Kabak küplerini ekleyin ve bir süre kavurun 5 Kabak küplerini yumuşayana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin, bir süre daha kavurmaya devam edin 6 Biraz su ekleyin 7 Kabak kalmayıncaya kadar su ekleyin 8 Tencereyi örtün ve balkabağındaki su suyu toplayana kadar bir süre pişirin 9 Kabak, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilerek yenmeye hazırdır.Kızartılmış balkabağı tadı tuzlu ve taze, balkabağı tatlısıdır.Çok lezzetli ~