Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, rezene, mandalina kabuğu, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, kaya şekeri, yeşil soğan, defne yaprağı, baikou, güveç tabanı, muşmula
Lotus kökü ile kuzu pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın
2 Lotus kökü, yeşil soğan, zencefil ve baharatları hazırlayın.
3 yeşil soğan, doğranmış ve dilimlenmiş zencefil
4 adet doğranmış lotus kökü
5 Kuzu pirzolalarını soğuk su kabına kesin
6 Kaynattıktan sonra birkaç dakika pişirin
7 sıva altı
8 Yağı tencereye ve tencerenin dibine koyun.
9 Sote
10 Kuzu Pirzola ve Zencefil
11 Kaya şekeri, kırmızı biber, mandalina kabuğu, baiko, defne yaprağı, yıldız anason, kimyon ekleyin
12 Kızartma karıştırın
13 Kaynatmak için su ekleyin
14 Düdüklü tencereye transfer
15 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika orta ve kısık ateşte çevirin.
16 Kapağı açtıktan sonra tuz ekleyin
17 Servis yapmadan önce yeşil soğan ve biraz kurt üzümü ekleyin
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yaz sağlık çorbası
-
- Izgara Kuzu Pirzola
-
- Tavuk Soslu Yeşil Tofu
-
- Balıklı Kek Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ev yapımı Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Körili domuz eti ve baharatlı soslu erişte
-
- Çift Meyveli Çift Cilt Süt
-
- Kore Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi
-
- Yeşil Fasulye Kızarmış Erişte Çorbası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
