g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara Kaburga ve Karides - Yemeği

Malzemeler

pirzola

200 g

karides

150 g

Aksesuarlar: Patates, 50 gr, nilüfer kökü, 50 gr, yeşil biber, 3 soğan, 1 (küçük), zencefil, soğan, sarımsak, biber, kuru biber, yağ, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk

Izgara Kaburga ve Karides 1 Zencefil dilimleyin, sarımsakları kıyın, yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın, uygun miktarda karabiber, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun

2 Kurutulmuş biberler uygundur, zevkinize göre koyun

Kan ve suyu çıkarmak için 3 yedek kaburga

4 karides karides ipliğine gidiyor

5 Patatesleri soyup dilimleyin, nişastayı suyla temizleyin

6 Daha sonra kullanmak için lotus kökünü soyun ve dilimleyin

7 Yeşil biber ve soğanı kesin

8 Tencereye yağı koyun ve kaburgaları ısıtın

9 Kaburgaları kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın

10 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak, karabiber, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu ekleyin ve kısık ateşte kızartın

11 Şimdi kaburgaları dökün ve birkaç dakika karıştırın

12 Lotus kökünü ekleyin ve kızartmaya devam edin

13 Lotus kökünü birkaç dakika karıştırın, ardından patates cipsi dökün ve birlikte kızartın

14 Patates dilimleri piştikten sonra karidesleri ilave edin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun, ardından soğan ve yeşil biberleri ekleyip 5 dakika karıştırın.