Çin lâhanası
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, zencefil Lahana ile kızarmış domuz eti uygulaması 1. Lahanayı yıkayıp dilimler halinde kesin. 2 Et dilimi. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 4 Kaynar suda kaynatın, yeşile döndüğünde, ısıyı uzaklaştırmak ve kurumasını sağlamak için soğuk suya batırın. 5 Biraz baz yağ ile bir tencere yapın. 6 Taze soğan ve zencefil kokulu olana kadar. 7 Domuz dilimlerini pişene kadar kızartın. 8 Lahanayı eşit miktarda karıştırın. 9 Uygun miktarda tuz koyun.