g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaz zencefilli süt çayı - Yemeği

"Kışın turp, yazın zencefil yemek, zencefilin tesadüfen yenmediği ortaya çıkıyor. Zencefil sıcak ve başıboştur ve yedikten sonra sinirlenmesi kolaydır. Zencefilin sıcaklığını alıp kullanın ve ayrışmasını yavaşlatmak isteyin Kuvvet, hünnap ve esmer şekerin tatlılığıyla hafifletilir, işte bu zencefil sütlü çay var. Siyah çayı çevirip bu Tibet çayını kullanamayacak kadar tembelim. Yağlı ve yumuşak manda sütü sadece iki kutu var, sütlü çay yapmak için kullanıldığında daha sütlü olmalı. Zencefil aromasının daha iyi çözülmesi için özel olarak ince dilimler halinde kesilir. Ama yine de iki veya üç dakikada ne kadar zencefil aromasının çözülebileceğini merak ediyorum. Haşlanmış + kızarmış, zencefil aroması beklenenden daha belirgindir, ancak zencefil aroması hala tam olarak çıkarılmamıştır. Kalan çay posasını demlemek için su ekleyin.Süt kokusu olmadan baharatlı zencefil tadı sütlü çaydan daha belirgindir. . . . " Malzemeler

Tibet çayı 9 gram
Zencefil 12 gram
kırmızı randevular 4
esmer şeker 8 gram
Buffalo 200 ml

Aksesuarlar

Shimizu 120 ml

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 8 gr Tibet çayı, 12 gr zencefil, 4 kırmızı hurma, 8 gr esmer şeker, 200 ml manda sütü, 120 ml su.
2 Zencefili yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Kırmızı hurmaları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın.
4 Tibet çayı yapraklarını bir kez uygun miktarda ılık suyla ıslatın ve suyu dökün.
5 Tencereye çay, zencefil ve kırmızı hurmalar koyun.
6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
72-3 dakika ateşte kaynatın.
8 Kapağı kapatın ve 1 dakika pişirin.
9 Kalıntıyı alın ve çay bırakın.
Pişmiş kırmızı hurmalar, zencefil ve siyah çayın içine saf süt, su ve esmer şeker koyun.
11 Kısık ateşe getirin ve 3 dakika pişirin. Küçük baloncukları kenarlarda tutmaya çalışın, ancak büyük baloncuklara dönüşmeyin.
12 Ocağı kapatın, kapağı kapatın ve 1 dakika pişirin.
13 Döküp için.

İpuçları

Ayrıca zencefili rendelenmiş zencefil olarak da kesebilirsiniz, zencefil aroması daha güçlü olacaktır. Çay yapraklarını süzün ve sütle pişirin.Sütlü çay daha pürüzsüz olur.

Avokado püresi

Soya sütü