Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Siyah mantar besinler içerir, bazıları diğer gıdalardan önemli ölçüde daha yüksektir, protein içeriği ete eşdeğerdir, B2 vitamini içeriği pirinç, erişte, sebze ve eti aşar ve demir içeriği Etten 100 kat daha yüksektir ve kalsiyum içeriği etin 30-70 katıdır. Ayrıca insan hücre protoplazmasının ana bileşenleri olan fosfor ve kükürt içerir. Kara mantar çeşitli besinler içerdiğinden " Vejetaryen et "" Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- soğan 1 parça
- Sarımsak bir miktar
- Küçük Kırmızı Biber 1 parça
- toz biber bir miktar
- soya sosu Yarım kaşık
- tuz Yarım kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları ıslatın ve yıkayın.
-
2 Soğanı dilimleyin, yumurtayı çırpın, kırmızı biber ve sarımsağı dilimlere ayırın.
-
3 Yağı ısıtın, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Yumurtayı dökün ve kızartın.
-
5 Yumurtaları hazır oluncaya kadar kızartın, kalan yağı tavada bırakın, mantar ve soğanı ekleyip kavurun.
-
6 Hafif soya sosu, toz biber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
-
8 bitmiş ürün.
İpuçları
Yumurta kızartırken bir seferde daha fazla yağ ve servis yaptıktan sonra kalan kızarmış soğan mantarını koyun. Çiftlik yahnisi
önceki
Mantar Brokoli
Sonraki
