Çiftlik yahnisi - Yemeği
"Bu tipik bir Kuzeydoğu çiftçi yemeğidir. Çiftçinin yemeğinin baharatlanması nispeten basittir, sadece bir kase çiftçi sosu. Güveçte yemek gerçekten dağınık değildir. Kurallar var. Asıl önemli olan, birkaç malzemeyi bir tencereye koymak ve güveç yapmak. " Malzemeler
- Wogua 300 gram
- Patates 200 g
- havuç 200 g
- sıvı yağ 15 gram
- tuz 5 gram
- Doubanjiang 20 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: Japon kabak, havuç, patates.
-
2 Havuç ve patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Kabağı yıkayın, eti çıkarın ve parçalara ayırın.
-
4 Elektrikli düdüklü tencere, yanma fonksiyonunu, kızgın yağı seçer ve yeşil soğanı kızartır.
-
5 Havucu küplerini koyun ve kavurun.
-
6 Sonra küp patatesleri ve Japon kabak küplerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin.
-
8 Eşit şekilde karıştırın.
-
9 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tadına tuz ekleyin.
-
10 kapakla örtün ve basınç altında 3 dakika pişirin. Isıyı kapatın.
-
11 Doğal basınç tahliyesinden sonra, kapağı açın
-
12 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
