Mei Cai Kou Po - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Mei Cai 200 g
- Zencefil 1 parça
Aksesuarlar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Yıldız anason tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- Domuz göbeğini suya koyun ve kaynatın, yaklaşık iki dakika pişirin, sonra çıkarın.
- 2 Domuz eti soğumaya bırakın, domuz derisine bir kürdan sokun ve domuz derisi krikolarını yerleştirin.
- 3 beş baharat tozu alın yıldız anason tozu tuzu
- Domuz eti karnına bir tutam beş baharat tozu ve yıldız anason tozu koyun, iyice karıştırın.
- 5 İyice karıştırın ve marine edin.
- 6 Tencereye biraz daha yağ koyun.
- 7 Isıtın, marine edilmiş domuz göbeğini domuz derisi aşağı gelecek şekilde koyun.
- 8 İki tarafı da iyice çevirin.
- 9 Kızarmış domuz etini alın, soğumaya bırakın ve suya batırın.
- 10 Mei Cai önceden suya daldırın.
- 11 Mei Cai suya batırılır ve ince kıyılır.
- 12 Islatılmış domuz eti, dilimlenmiş.
- 13. Zencefili soyun ve doğrayın, domuz etine koyun ve biraz hafif soya sosuyla istiridye sosuyla marine edin.
- 14 Altına domuz eti koyun ve üzerine erik koyun.
- 15 Buharlama ızgarasını düdüklü tencereye koyun ve malzemeleri koyun.
- 16'da basmaya başlayın ve püskürtmeden sonra 15 dakika basın.
- 17 süre doldu, kapağı aç.
- 18 derin kase, tabağa ters çevrilmiş.
- 19 bitmiş ürün
-
- Beslenme pirinç gevreği
-
- Haşlanmış haşlanmış yumurta
-
- Çok amaçlı tuzlu su suyu
-
- Kıyılmış Biber, Erik ve Kuru Hamsi
-
- Kavrulmuş Fasulyeleri Saman Mantarlı Karıştırın
-
- Çiğ Kavun Sığır Eti
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı kurutulmuş beyaz yem
-
- Çiftlik yahnisi
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantar Brokoli
-
- Deniz hıyarı ve karidesli kızarmış tofu
To Top