Malzemeler
Yerli tavuk
1
Aksesuarlar: Durian, 1 kestane, 250 gr, kaya şekeri, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Durian ve Kestaneli Tavuk Çorbası uygulaması 1 Kestaneyi kabuklarını soyup, kenara ayırın.
2 Durian kabuğunun bir kısmını alın, sert kabuğu çıkarın ve parçalara ayırın; durian tohumlarını kaynatın ve eti elde etmek için soyun; daha sonra kullanmak üzere bir diş durian eti bırakın.
3 Yerli tavuk kesilir, tüyleri alınır, tüyleri alınır, yıkanır ve parçalara ayrılır.
4 Tavuk parçaları köpüğü çıkarmak için su ile yıkanır.
5 Tavuk parçalarını düdüklü tencereye koyun.
6 Kestane eti, durian tohumu eti, durian kabuğu, kaya şekeri, tuz ve uygun miktarda su ekleyin.
7 Kapağı tencerenin üzerine koyun ve buhar ekleyin ve 30 dakika boyunca ısıyı orta ve küçük olarak değiştirin.
8 Tavuk çorbası kaynadıktan sonra kapağı açıp durian etini ilave edip beş dakika daha pişirin, ardından çorba kasesine konur, wolfberry serpin ve afiyet olsun.
-
- Kedi Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Havuçlu At Nalı Çorbası
-
- Lotus Kökü Dolgulu
-
- Lotus Kökü Dolgulu
-
- İskoç Elma Kulesi
-
- Longan Şurubu
-
- Lezzetli sarı şeftali turtası
-
- Kış Kavun Tarak Çorbası
-
- Domuz Kemiği Patates ve Mısır Çorbası
-
- Romlu kavrulmuş kanatların Orleans versiyonu
