tavuk göğsü
200 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru mantar 15 gr, soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, kırmızı biber, 10 gr, frenk soğanı Baharatlı patates tavuk tarifi 1 bir parça tavuk göğsü 2 Zar, ardından kanı durulayın 3 ıslatılmış shiitake mantarı 4 Patatesleri soyun ve doğrayın, nişastayı çıkarmak için suyla durulayın 5 Shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, sarımsakları doğrayın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 6 Tavuğu kanla alın 7 Uygun miktarda yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve toz ve tuzla eşit şekilde karıştırın 8 Yıkanmış doğranmış patatesleri toplayın 9 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 10 Tavada yağı ısıtın 11 Doğranmış tavuğu ekleyin ve karıştırın, olgunlaşana kadar karıştırın. 12 Mantarları başka bir kapta karıştırarak kızartın 13 Sarımsak ve kırmızı biberi karıştırın, patatesleri karıştırın 14 Doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun, tuz ve soya sosu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin 15 Tencereyi çıkarın ve servis yapın