g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyveli kavrulmuş dana kaburga - Yemeği

"Vanilya ve meyvenin anısı kavurma ile kovboy kemiklerinin her dokusuna nüfuz ederek doğal olarak iskelet önleyici kovboy kemiklerine bir dokunuş verir. Yumuşak ve sulu kovboy kemikleri taze yan yemeklerle servis edilir. Barbekü için herkesin beklentilerini karşılayın. " Malzemeler

Kovboy kemikleri 300 gram
Yeşil biber 7,5 g
Kuşkonmaz 80 g
Kırmızı şarap 10 g
Ezilmiş karabiber 0,5 g
bal 30 g
tuz 2 g
kırmızı biber 7,5 g

Aksesuarlar

elma 1/2
Ananas 60 g
Barbekü sosu 20 g
Biberiye 0,5 g
Beyaz şeker 10 g
zeytin yağı 20 g

Baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Kovboy kemiklerini kan suyuna batırın, durulayın ve suyunu süzün, barbekü sosu, taze çekilmiş karabiber ve kırmızı şarapla gezdirin ve lezzetli olana kadar 30 dakikadan fazla marine edin. Elmaları yıkadıktan sonra, yaklaşık 50px veya daha az kalınlıkta ananas ile kalın dilimler kesin. Eski derisini çıkarmak için kuşkonmazı yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
2 aksesuarları hazırlamak
3 Marine edilmiş kovboy pirzolalarını kalay folyoya koyun, biberiye serpin ve ana fırının üst tabakasına yerleştirin. Isıtıcı fırının kapısını ve fırın ana kapısını kapatın, "pişir" düğmesine basın, sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlayın ve zamanı 18 dakikaya ayarlamak için "zamanlama" düğmesine basın. (Bu süre, temel olarak pişirilebilen yaklaşık 3 dakikalık ön ısıtma süresini içerir ve pişirme süresi damak tadınıza göre ayarlanabilir). Fırını pişirme sıcaklığına kadar önceden ısıtmak için "Başlat / Durdur" düğmesine basın.
4 Kuşkonmaz, yeşil ve kırmızı biber, elma dilimleri ve ananas dilimlerini üst fırın tepsisine koyun, üst ısıtma fırınına koyun, kuşkonmaz, yeşil ve kırmızı biberlerin üzerine uygun miktarda zeytinyağı ve tuz serpip elma dilimleri ve ananasın üzerine koyun. Filme bir kat bal sürün ve eşit miktarda beyaz şeker serpin, çok fazla bal ve şeker serpmemeye dikkat edin.
5 Kavurmanın tamamlanmasını bekleyin.

İpuçları

Xiaobei hatırlatıyor: Kızartma işlemi sırasında dilediğiniz zaman et yüzeyinin durumuna göre ters çevirip çevirmeyeceğinize karar verebilirsiniz.Yüzeyinin biraz kuru olduğunu fark ederseniz ters çevirebilir veya kovboy kemiği resimden küçük ve et daha ince ise ters çevirebilirsiniz. Folyo kağıt pişirme için dışarıdan sarılır.

Kabak Peyniri Bardağı

panzanella Salata