Dağ Kereviz Sığır Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 400 g
- Dağ Kerevizi 500 g
- hamur tatlısı Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- Soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Beş baharat tozu 2 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır dolgusuna yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, beş baharat tozu, pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin, yakıt tüketimi.
-
2 İyice karıştırın.
-
3 Kerevizin köklerini çıkarın, durulayın, 2 dakika kaynar suda haşlayın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin, çıkarın ve soğuk suda bekletin.
-
4 Suyu kuruttuktan sonra sebzeleri kesin.
-
5 Sığır dolgusu ile iyice karıştırın (Karıştırmak için tek kullanımlık eldivenler kullandım).
-
Sebze pazarından satın alınan hamur tatlılarına git.
-
7 Paketi açın.
-
8 Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra köfte ekleyin, hamur tatlısı çorbasına bir kaşık tuz ekleyin. Tekrar kaynattıktan sonra az miktarda soğuk su ekleyin ve tüm köfteleri avlayabilirsiniz.
- 9 Bitmiş ürün lezzetli ve hoş kokuludur.
Yapışkan pirinç
Sonraki
