Turşu Tofu
250 g
ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil soğan Ispanak gevrek soya peyniri uygulaması 1 Ispanağı yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Yağı ısıttıktan sonra, tavayı doğranmış yeşil soğanla patlatın, ardından tofuyu içine koyun, bir spatula ile karıştırın ve gevrek olacaktır. Önce birkaç dakika karıştırın. 3 Uygun miktarda su ekleyin Su tofu içine daldırılmalıdır. İsterseniz bir anason da ekleyebilirsiniz. 4 Sonra doğranmış ıspanağı ekleyin. 5 Kısık ateşte on dakika pişirin. Son olarak tuz ve MSG ekleyin.