Kırmızı Hurmalı Cevizli Kek (Süper detaylı ve lezzetli) - Yemeği
1) Önce cevizler çekilir ve cevizler seçilip 160 derecede 10 dakika fırında pişirilir.
2) Kırmızı hurmaların çukurlarını çıkardıktan sonra su ve çamur ekleyin
3) Ezilmiş kırmızı hurmaları yapışmaz tavaya dökün, maltoz ve tereyağı ekleyin ve orta ateşte kızartın.
4) Kızarttıktan sonra mısır nişastası ve uygun miktarda su ekleyerek iyice karıştırın, koyulaştırın ve yavaş yavaş kırmızı hünnap püresine ekleyin, tek elle sürekli karıştırın.
5) Kızarttıktan sonra ateşi küçük ateşe çevirin ve kızartmaya devam edin (bu işlem biraz uzun sürecektir) ve grup haline gelene kadar kızartılması gerekir.
6) Resme bakın, kızarttığınızda birbirine karışacak ve dağılmayacak ve cevizleri koyabilirsiniz.
7) Cevizleri bitirdikten sonra eşit olarak karıştırın
8) Yapışmaz tabağa bir kat yağlanmış kağıt sürün, kavrulmuş ceviz kekini içine koyun, sıkıştırın ve şekillendirin
9) Soğuduktan sonra kesebilirsiniz
10) Kes ve paketle
