Tuzlu! Kokulu! Çıtır! Çıtır !! Kuzeybatı Lezzeti [Tatlı Fasulyeli Kurabiye Keki] - Yemeği
Northwestern'in eşsiz ghee ve couma unundan yapılmış çıtır bisküviler Tuzlu koku çok saf Düşük glütenli un 50 gram Tereyağı 18 gram Kabartma tozu 1 g Couma unu 2 gram tuz Doğru miktar Su 20 gram
Un, kabartma tozu, tuz, iyice karıştırın
Ghee ekleyin ve eşit olana kadar yoğurun
Sonunda iri mısır unu olur
Hindistan cevizi unu ekleyin ve iyice karıştırın
Una su ekleyin ve eşit şekilde bir top halinde yoğurun. Hamuru çok fazla yoğurmayın. Yaklaşık 8 mm kalınlığında bir pastanın içine bastırın.
Küçük yuvarlak bir şekil yapmak için bir bisküvi kalıbı kullanın. Kullandığım kapak ~
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin
Süper kokulu ve gevrek! ! !
