Fırında olmayan fasulyeli kek - Yemeği
Tereyağı ve pudra şekerini ayrı ayrı tartıp bir kaseye koyun.
Suyla eritin.
Yağ sıcaklığı 50 derecenin altına düşene kadar koyun.
Tüm yumurta sıvısını çırpın ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın ve yumurta ve tereyağı karışımına eleyin.
Önce bir spatula ile karıştırın.
Pürüzsüz ve eşit hale getirmek için ellerinizle yoğurun.
Siyah susam dolgusu 30 gr'a bölünür.
Kabuk, her biri 30 grama bölünmüştür.
Önce bir parça turta kabuğu alın ve düzleştirin.
Siyah susam dolgulu sarın.
Sarın ve sıkıca sıkın.
Önce bir spatula ile düzleştirin ve ardından kenarlarını düzeltin.
Şekilli peri fasulyeli kek şekli.
Çok işlevli tencereyi, orta ateşte başlatın.
Yüzeye biraz kızartma yağı sürün.
Fasulye kekini tek tek ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
Altını ve yanlarını da kızartın!
Dış kabuğu çıtır çıtırdır ve içi, her biri iki veya üç ısırık olan siyah susam aromasıyla kalındır.
Tamamlanmış ürün
