Buharda pişirilmiş çiçek perisi (balık) - Yemeği
Huaxian ~ Huaxian ~ Yemek yedikten sonra büyüleneceğim.Çocukken Huaxian ile aşk-nefret ilişkim vardı çünkü Huaxian'ın eti buharda pişirilirse kaba olurdu, ama tadı son derece tatlıydı. Buharda pişirilmiş Huaxian beceriye dikkat eder, ancak pişmiş Huaxian balığı yumuşak ve pürüzsüzdür.Ev yapımı ekşi erik ve fasulye ezmesiyle batırın. Çiçek melek balığı 2 parça zencefil 3 dilim sıvı yağ bir miktar Ekşi Erik Fasulye Sosu 2 kaşık
Sebze pazarından son derece taze balık seçin.Balıklar sert ve serttir.Etlerin buğulanmasını önlemek ve pürüzlülüğünü arttırmak için çok büyük balıklar seçmeniz tavsiye edilmez.Deniz mahsullerinin bol olmadığı yerler için Qian Teyze gibi satın alması daha kolay olan zincir mağazaları tercih edebilirsiniz. Mükemmel malzemeler.
Eğik bir bıçakla balığa üç kez vurun, tabağın altına ve balık gövdesine biraz yemeklik yağ sürün, zencefili kesin ve üstüne serpin, tencerede suyu kaynatın, suyu orta ateşte açın ve balığı 7 dakika buharda pişirin (ısı, ağırlığa bağlı olabilir ve Soba ısı ayarı)
7 dakika sonra ocağı kapatın ve tencereyi başlatmak için 10 saniye bekletin.
Ekşi erik ve fasulye ezmesine batırılmış balık eti çok lezzetli ...
