Malzemeler
Kalamar
2 parça
Kuru un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, biber, kimyon, kimyon
Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 İki taze mürekkep.
2 Kalamarın iç organlarını ve siyah derisini çıkarın
3 Kalamarı yarım santimetre genişliğinde daireler halinde kesin. Umarım net yöntemi görebilirsiniz.
4 Yaklaşık yarım kat kuru un ve bir yumurta akı. Tuz, karabiber ve su ekleyin. Bir macun yapın, macunu çok kalın yapmayın, kalamar halkaları çok kalınsa lezzetli olmaz
5 Kalamar halkalarını macunun içine koyun. Pastamın çok ince olup olmadığına dikkat edin, bu doğru.
6 Tencereye yaklaşık 2 kg sıvı yağ koyun. Yağı kalamar halkasına% 60 sıcak koyun. Tek tek koyun, çok fazla koymayın. Aksi takdirde kalamar halkası yuvarlak olmayacaktır.
7 Bir dakika içinde kızartın, altın kahverengi olsun. Yangının sıcaklığı farklıdır, esas olarak renge bağlıdır. Sadece balık tut ve servis yap
8 Daha iyi sonuçlar için kimyon serpin.
-
- Zümrüt Altın Rulo
-
- Sarımsak Krizantem
-
- kızarmış tavuk
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş levrek
-
- Matcha yapışkan pirinç keki
-
- Taze Kalamarlı Kızarmış Biber
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Marine Edilmiş Çay Edamame
-
- Buharda pişirilmiş balık kafası
-
- Domates Sebze Balık Top Yulaf Lapası
-
- Marullu Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- meyve salatası
