Mısır eriştesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, soya peyniri, mantar, soğan, domates, salatalık, yarım kök Soya soslu vejetaryen erişte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri kesin. Tek kişi tarafından yenildiği için çok yoktur. 2 Buzdolabında dondurulmuş mısır eriştesini çözün. 3 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin, mantar, soya peyniri, yeşil biber ve soğanı ekleyin. 4 Soğan şeffaflaşana kadar kızartın ve domatesleri karıştırın. 5 İki kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin, böylece tüm yemeklerin sos aroması olur ve ocağı kapatın. Soya fasulyesi ezmesi olduğu için uygun şekilde tuz kullanılmalıdır. 7 Salatalığı doğrayın. 8 Mısır unu piştikten sonra süzün ve soğuk suda servis edin. 9 Kızarmış sosu eriştelere koyun, salatalık parçalarını ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.