Yuxiang lotus kökü keki - Yemeği
Bu, balık aromalı patlıcan kekini tavada kızartılmış lotus kökü kutusu, balık aromalı lotus kökü keki ile birleştiren bir yemektir. Dürüst olmak gerekirse, bu nilüfer kökü pastasının yumurtalı turtadan daha iyi olduğunu düşünüyorum çünkü lotus kökü gevrek ve tadı daha lezzetli, taze ve çıtır. Lotus kök Bir Kıyma 250 g Yeşil soğan zencefil sarımsak bir miktar soya sosu bir miktar Şarap pişirme bir miktar Doubanjiang Doğru miktar un 250 g Yumurta 2 parça tuz bir miktar Şeker bir miktar
Aşama 1
Lotus kökünü dilimleyin, yumurta akını, tuzu, pişirme şarabını, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Kıymayı iki dilim lotus kökü ortasına çok fazla koymayın, sonra yavaşça kıstırın ve kenara koyun.
Aşama 3
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
4. adım
Kalın bir şekil oluşturmak için un, yumurta, su ve daha az tuzu karıştırın.
Adım 5
Hazırlanan nilüfer kökü kekini hamurun içine koyun ve tavaya sarın ve her iki tarafı kahverengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Yağı sıcak tavaya dökün, ardından yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar kızartın. Fasulye ezmesini, şekeri, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve suyu ekleyin. Tavayı koyulaştırmak için başlamadan önce uygun miktarda nişasta ekleyin ve ardından kızartın. Lotus kökü keki üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. Yuxiang Domuz
Sonraki
