Yumurta Sarısı Cevizli Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Mısır nişastası

60 g

Şeker

40 g

Mısır yağı

90 g

Ceviz

20 g

Haşlanmış yumurta sarısı

2 parça

Aksesuar tuzu 2g

Yumurta sarılı ceviz gevrek bisküvi nasıl yapılır 1 Kendi kendime soyduğum çiğ ceviz içi biraz kırılmış ama kullanımını hiç etkilemiyor. Soyulmuş cevizleri fırın tepsisine koyun.

2 Fırını önceden 180 derece yukarı aşağı ısıtın, 8 dakika pişirin, çıkarın.

3 Şekere 100 gr mısır yağı ekleyin.

4 Şeker eriyene kadar çırpın.

5 Haşlanmış yumurta sarısını eleyin ve şekerli yağa ekleyin.

6 Yumurta sarısı çok narin görünüyor. Tuzlu mu olsun.

7 İyice karıştırın.

8 Un ve mısır nişastasını eleyin.

9 Granül olana kadar karıştırın.

10 Kavrulmuş cevizleri bıçakla 20 gr olacak şekilde kesin.

11 Karışık unun içine dökün.

12 Bir top halinde yoğurun.

13 Yaklaşık 16 g büyüklüğünde küçük yuvarlak toplar içine koyun ve fırın tepsisine yerleştirin.

14 Her küçük top, 7 mm kalınlığındaki pastayı hafifçe sıkmak için iki avuç içini kullandıktan sonra, pastanın ortasındaki dışbükey kısmı pastanın içbükey kısmına getirmek için parmaklarınızla hafifçe bastırın.

15 Fırının ortasına koyun ve 15 dakika 180 derecede aşağı yukarı ısıtın.

Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Bamya Tofu Çorbası
Sonraki
Kızarmış patates ve salatalık dilimleri
Yapışkan pirinç ruloları
Yıldız Kalın Yumurta Kızartması
[Baicui Happy Baking] Hindistan Cevizli Sütlü Kek
yumurtalı tart
Turplu Dana Brisket
Acılı Kızarmış Domuz Bonfile
Yeşil Soğanlı Beş Baharatlı Sodalı Bisküvi
Sığır Eti Erişte
Baharatlı Kızarmış Mercimek
Yeşil soğan çörekler
Sen Tiao
To Top