1. Canlı ıstakozları geri alın
2. Kafayı sıkıştırın ve karidesin kuyruk kısmını bırakarak ortadan kesin.
3. Karides bağırsaklarını çıkarın
4. Hepsi hazırlayın, diş fırçasıyla tek tek temizleyin
5. Temiz suya koyun ve iyice yıkayın
6. Karideslerin arkasını küçük bir makasla tek tek kesin ve suyu boşaltın
7. Tüm malzemeleri yıkayın
8. Tüm malzemeleri kesin
9. Yağı tencereye koyun ve kaynatın
10. Karides kuyruklarını ekleyin ve kızartın
11. Her şey kırmızı olana kadar karıştırın, şarap ekleyin ve bir süre karıştırın
12. Kurutulmuş kırmızı biber noodle, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tuz
13. İstiridye sosunu ekleyin, ardından yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın
14. Perilla ekleyin ve iyice karıştırın
15. İki küçük kâse su koyun, üzerini örtün ve bir süre pişirin
16. Çorba neredeyse kuruyunca ocağı kapatın
17. Doğranmış yeşil soğanı koyun ve pişirmeye hazırlanın
18.1 yukarıdaki resim