Istakoz Kuyruğu - Yemeği

Istakoz 3 kedicik perilla 1 tutam zencefil gram başına 50 gram sarımsak 50 gram yemeğe yeşil biber (süper baharatlı) 8 yeşil soğan gram başına 50 g kurutulmuş biber erişte (baharatlı) 10 g yağ 100 g tuz 1 Kaşık istiridye sosu 50 gram pişirme şarabı 10 gram
  • 1. Canlı ıstakozları geri alın

  • 2. Kafayı sıkıştırın ve karidesin kuyruk kısmını bırakarak ortadan kesin.

  • 3. Karides bağırsaklarını çıkarın

  • 4. Hepsi hazırlayın, diş fırçasıyla tek tek temizleyin

  • 5. Temiz suya koyun ve iyice yıkayın

  • 6. Karideslerin arkasını küçük bir makasla tek tek kesin ve suyu boşaltın

  • 7. Tüm malzemeleri yıkayın

  • 8. Tüm malzemeleri kesin

  • 9. Yağı tencereye koyun ve kaynatın

  • 10. Karides kuyruklarını ekleyin ve kızartın

  • 11. Her şey kırmızı olana kadar karıştırın, şarap ekleyin ve bir süre karıştırın

  • 12. Kurutulmuş kırmızı biber noodle, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tuz

  • 13. İstiridye sosunu ekleyin, ardından yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın

  • 14. Perilla ekleyin ve iyice karıştırın

  • 15. İki küçük kâse su koyun, üzerini örtün ve bir süre pişirin

  • 16. Çorba neredeyse kuruyunca ocağı kapatın

  • 17. Doğranmış yeşil soğanı koyun ve pişirmeye hazırlanın

  • 18.1 yukarıdaki resim

  • Baharatlı Kızarmış Istakoz
    önceki
    Yağlı Kerevit
    Sonraki
    Kızarmış ıstakoz
    Yağda Kızarmış Kerevit
    Kerevit Sote
    Sarımsaklı ıstakoz
    Bira ıstakozu
    Baharatlı Istakoz Kuyruğu
    Sichuan kerevit
    Baharatlı Kerevit
    Kızarmış çiçek böceği
    Soslu Kızarmış Biber
    Muzlu yulaf ezmeli muffin
    Meyveli Krep
    To Top