Sarı yayın balığı
300 gram
Marul
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, biber, tavuk özü ve tavuk Sarı yayın balığı ve marul çorbası uygulaması 1 İç organları çıkarın ve sarı yayın balığı yıkayın. 2 Marulu soyun ve kalın dilimler halinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve balığı ekleyin. 4 Balık her iki tarafı da kızartıldıktan sonra zencefili ekleyin. 5 Bir çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın. 7 Çorba beyaz olana kadar pişirin, tuz ekleyin ve bir süre daha pişirin. 8 Marul dilimlerini ekleyin. 9 Beş dakika daha pişirin, karabiber ekleyin, tavuk özü ekleyin ve lezzeti ayarlayın.