Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
1 parça
Kıyma
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, beş baharat tozu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soya sosu, su ve su
Kıymalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Domuz etini kıyma haline getirin,
2 Tuz, şeker, hafif soya sosu, beş baharat tozu, şarap pişirme koyun, 10 dakika marine edin,
3 Yuvarlak patlıcanın dış kabuğunu soyun, yaklaşık yarım santim kalınlığında daha kalın dilimler halinde kesin ve ardından her dilimi birkaç kez kesin.
4 adet doğranmış yeşil soğan,
5 Tencereye biraz yağ koyun,
6 Doğranmış yeşil soğanı soteledikten sonra,
7 Kıymayı dökün ve kavurun,
8 Kıymanın rengi değiştikten sonra bir çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin,
9 Ardından uygun miktarda su ekleyin
10 Biraz tuz ekleyin,
11 Kaynattıktan sonra patlıcan dilimlerini ilave edin,
12 Tabanın yapışmasını önlemek için dönem boyunca tencereyi çevirmeye dikkat edin.
13 Patlıcan yumuşak ve çürük olduğunda ve çorba neredeyse hazır olduğunda ocağı kapatın.
-
- Taze Kızarmış Goldentail
-
- Kar Dağ Peyniri Çörek
-
- Salatalık Börek
-
- Briket kek
-
- Yumurtalı hazır erişte
-
- Zümrüt Rulo
-
- Kavun kek
-
- Tuzlu Sebze ve Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Griddle Karnabahar
-
- kek
