g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Fondan Bisküvi Evi - Yemeği

"Beş yıl önce Hainan'a yaptığım gezi pişirme yoluma başladı. O zamanlar Çocuklar Günü'ydü ve otel bir ebeveyn-çocuk pişirme etkinliği düzenledi. Bisküvi yapmayı ilk kez öğrendim. Nefes kesen bisküvi evini gördüm, bu bende fırıncılık ile çözülmez bir bağ kurdu. Bu birkaç günlük tatilden yararlanarak, uzun zamandır düşündüğüm bisküvi evini yaptım. Hayallerimin evi, denize dönük, bahar çiçekleri En sevdiğiniz çiçekleri dikin, onunla sahilde yürüyün ve onunla birlikte yavaşça yaşlanın. " Malzemeler

Düşük glütenli un 200 g
Yumurta Bir
Toz şeker 150 g
Tereyağı 90 g
protein 1 parça
Gıda boyası Doğru miktar
Limon suyu bir miktar

Aksesuarlar

Renkli fondan Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Buzdolabından tereyağını çıkardıktan sonra dilimleyin ve yumuşatın.
2 Porsiyon pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Çırpılmış yumurtaları 3 porsiyon halinde ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile kabarık bir hale gelinceye kadar çırpın.
4 Çırpılmış tereyağı büyütülmüş ve hafiftir.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
6 Hamuru uyandırdığınızda bir çerez kesici yapın. Kurabiye evinin planını kağıda çizin ve kağıt kalıbı makasla kesin.
7 Hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın, hamuru bir kağıt kalıpla hizalayın ve bir bıçakla şekli kesin.
8 Bisküvi hamurunu yapışmaz bir fırın tepsisine aktarın.
9 Kalan hamur çit ve aksesuar yapımında kullanılır.
10ACA orta seviye fırın, 180 derece, sıcak hava, yaklaşık 12 dakika. Bisküvileri yakmamak için fırını son birkaç dakika izleyin.
11 Kurabiyeler soğuduktan sonra kurabiyeyi fondan ve pudra şekeri ile dekore edin. Krema yöntemi şu şekildedir: Bir yumurta akına 200 gram pudra şekeri eklenir ve eşit şekilde dövülür. Buzlanma sertliğini ayarlamak için pudra şekeri ve limon suyu kullanın.
12 Kurabiye evinin ana gövdesini yerleştirin. Bağlantı yeri pudra şekeri ile süslenmiştir.
13 Saçakların her iki tarafından pudra şekeri sıkın ve pudra pozisyonu her iki uçta üçgenin kenarlarıyla örtüşmelidir.
14 Saçakları kurduktan sonra, evi süslemek için biraz çiçek yapmak için fondan kullanın.
15 Evinizi daha güzel dekore etmek için hayal gücünüzü kullanın. Bir araba, hindistancevizi ağacı, ikili sandalye ve salıncak yaptım.
16 ev en sıcak cennettir.
17 ev kahkahalarla dolu ve en dinlendirici ve rahat yerler.
18 Sevgi yuva yapar.