Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Vejetaryen tavuk
1 parça
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, arpacık soğanı, zencefil, 1 küçük parça soya sosu, on üç baharat, tavuk özü ve tavuk
Vejetaryen tavuk kavrulmuş et uygulaması 1 Vejeteryan tavuğu yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, domuz göbeğini yıkayın ve parçalara ayırın
2 Esmer şeker hazırlayın
3 Taze soğan, yıkanmış ve kesilmiş çiçekler
4 Tencerede suyu kaynatın, eti haşlayın, alın ve süzün
5 Tavaya yağı koyun, esmer şeker ekleyin ve kızartın
6 Eti ekleyin ve renk için kızartın
7 Koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın
9 Kaynar suya koyun
10 On üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın
11 Yüksek ateşe getirin ve 30 dakika kısık ateşe çevirin
12 Vejetaryen tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın
13 Suyu topladıktan sonra tavuk özü ve tuzu ekleyin
14 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın
15 Tencereyi çıkarın ve servis yapın
-
- Tütsülenmiş balık
-
- Tavada Kızartılmış Edamame Kuzu Kuyruğu Bambu ve Havuç
-
- Buharlaştırılmış sütlü tost
-
- Fasulye ezmesi
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Vejetaryen Tavuk
-
- Fesleğenli tofu ile haşlanmış ahtapot
-
- Yılan balığı göbeği ve kalamar ile kızarmış mantar
-
- Edamame ve Pirinçli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Maş Fasulyesi Coix Tohumu Beyaz Mantar Çorbası
-
- Muzlu Sütlü Muhallebi
-
- Havuçlu elma salatası
-
- Vejetaryen Tavuk Domuz Göbeği
