Malzemeler
Saç kuyruğu
550 gram
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, perilla ve perilla
Ahtapot perilla tofu ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun,
3 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin.
4 Kirleri temizlemek için saç kuyruğunu yıkayın, büyük parçalara ayırın,
5 Unu her iki tarafına hafifçe vurun,
6 Tencerede yağı kızdırın, ahtapot küplerine koyun,
7 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve servis edin.
8 Küçük bir güveç alın ve tofu ekleyin,
9 Saç kuyruğunu yerleştirin,
10 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber, fesleğen yaprağı,
11 Küçük bir kase su ekleyin, şarap, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin,
12 Orta ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Edamame ve Pirinçli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Maş Fasulyesi Coix Tohumu Beyaz Mantar Çorbası
-
- Muzlu Sütlü Muhallebi
-
- Havuçlu elma salatası
-
- Vejetaryen Tavuk Domuz Göbeği
-
- Izgara ahtapot
-
- Soğan kalamar
-
- Salamura Biber Sığır Eti Soğuk Pirinç Eriştesi-Yaz Misket Limonu
-
- Şanslı Sambo
-
- Haşlanmış Beş Baharat Edamame
-
- Sebze saplı kızarmış kalamar
-
- Maş fasulyesi lapası
