g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

100 gram

Patates

2 parça

kabak

1/3

Yeşil biber

2 parça

Yeşil soğanlar

1 bölüm

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 2 yemek kaşığı Kore biber sosu 30 gr yosun 30 gr kurutulmuş balık 20 gr 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi

Kore patates biber salçası çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosunu ve kurutulmuş küçük balığı bir tencereye koyun ve bir süre kaynatın, yosun yumuşayana kadar pişirin, daha sonra kullanmak üzere yosun çorbasını çıkarın ve süzün.

2 Kıyma.

3 Patatesleri soyup kabakları yıkayın

4 Patatesleri ve kabakları kalın dilimler halinde kesin.

5 Sarımsakları püre haline getirin, soğanı ve yeşil biberi dilimleyin.

6 Wok'taki yağı ısıtın, kıymayı ekleyin, karıştırın, sarımsak ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar kızartın.

7 Pişmiş deniz yosunu çorbasını ekleyin, acı biber sosu ekleyin ve kaynatın.

8 Patatesleri ve kabakları kaynatın, patates ve kabak pişene kadar kısık ateşte çevirin.

9 Yeşil biberi ekleyin ve bir süre pişirmeye devam edin.

10 Arpacık soğanı ve pirinç sirkesini ekleyin, birkaç dakika kaynatın ve ocağı kapatın.

Yapışkan pirinç yumurtası

Kore baharatlı mantar çorbası

Potherb hardallı buharda pişirilmiş domuz eti

Jin Yu Man Tang

Alıç dolması yemek paketi

Meyve tabağı

Whitebait kelp tofu miso çorbası

Yeşil fasulye ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu

Portakal şurubu buz küpleri

Bira siyah yapışkan pirinç çiçek çantası

Biftek sandviç

Tavada kızartılmış küçük havuç yemekleri