un
500 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, kabartma tozu, kabartma tozu Kızarmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Un hazır 2 Yumurta ve kabartma tozu hazır 3 Una uygun miktarda kabartma tozu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, ardından yumurta ve su ekleyin 4 İnce bir hamur yapın 5 Doğrama tahtası üzerine yağı sürün, ardından küçük erişte şeklinde doğrayın, ikisini bir arada 6 Tencereye geniş yağ koyun, yağ ısındıktan sonra erişteleri ekleyin 7 Altın rengi olana kadar kızartın