Kokulu ve lezzetli --- çoban çantası wonton - Yemeği
"Çoban çantası ve domuz eti doldurmak için doğranır, büyük wontonlara sarılır ve dolgusu hoş kokulu bir ağızla doldurulur. Dolgu zümrüt gibi yumuşak ve yağlı değildir ve tüm oda bir koku ve ferahlatıcıyla doldurulur. Bu bahar toprağından. Derinliklerdeki saf doğal koku, doğanın bize armağanıdır. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 300 gram
- Shepherd'in çantası 100 gram
- Doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Yemek yagı 2 kaşık
- Wonton sarıcı 1 yığın
- soya sosu 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze çoban çantasını yıkayın, rengi değişene kadar kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin; suyu sıkın ve çoban çantasını ince ince doğrayın.
-
2 Çoban çantası, domuz dolgusu, yeşil soğan ve zencefili karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve yemeklik yağ ekleyin ve aynı yönde kuvvetlenene kadar karıştırın.
-
3 Dolguya bir wonton sargısı alın ve onu külçe şekline getirin.
-
4 Bir dizi ham wonton yapın.
-
5 Suyu kaynatın, wontonlara biraz tuz ekleyin ve pişirin, sonra bir kaseye koyun.
İpuçları
1. Beyazlatılmış çoban çantası sudan sıkılarak taze saklama poşetine konarak dondurulup uzun süre saklanabilir.Yemek istediğinizde dolgu olarak kullanılabilir. 2. Çoban çantası daha yumuşak ve lezzetli olması için çiçeksiz seçilmelidir. 3. Çoban çantasının kokusunu bozmamak için, çoban çantasına baharat olarak sarımsak veya pişirme şarabı eklemeyin. Soğanlı Çırpılmış Yumurta
önceki
