Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtayı bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
2 Pırasa yıkayın ve parçalara bölün;
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın, neredeyse katılaşınca yumurta sıvısını dökün, bir süre karıştırıp kızartın, sonra bir kenara koyun;
-
4 Sonra pırasayı kesip yumuşayınca kızartın, tuz ve tavuk tozu ekleyin; (çok uzun süre kızartmaya gerek yok, tadı eskimiş olur)
-
Son olarak çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
