g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

500 g

Takviyeler, yapışkan pirinç, uygun miktarda yenilebilir alkali, 10 gr, uygun miktarda şeker

Lotus kökü yapışkan pirinçle nasıl doldurulur 1 Taze lotus kökünü yıkayın.

2 Yapışkan pirinci suyla ıslatın.

3 Lotus kökünden bir parça alın ve üst kapağı kesin.

4 Lotus kökündeki deliğe yapışkan pirinç koyun.

5 Kesik kapak ayrıca yapışkan pirinçle doldurulmalıdır.

6 Yapışkan pirinci iyice ve sıkıca doldurun. Kapağı alt yarı ile kapatın.

7 Kapaktan bir bambu çubukla yerleştirin ve bir bıçak sapıyla hafifçe vurun.

8 Bu şekilde, başlangıçta ayrılan iki yarım, bütün bir bölüm gibi görünecek şekilde sıkıca birbirine bağlanır.

9 Doldurulmuş lotus kökünü elektrikli düdüklü tencereye koyun.

10 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun ve lotus kökü temel olarak örtülür ve ardından yaklaşık 10 gram yenilebilir alkali ekleyin.

11 Elektrikli düdüklü tencereyi yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte kaynatın.

12 Pişirilmiş yapışkan pirinç dolması lotus kökü biraz siyahtır. Soğuduktan sonra, bambu şişleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve yemek için biraz şeker daldırın.

Yaz serinletici içecek-yeşil fasulye ezmesi

Yeşil Çay Bal Sohbeti

Soslu Patlıcan

Taze Soğanlı Buharda Pişirilmiş Balık

Soslu Kavrulmuş Fasulye

Kıyılmış Pleurotus eryngii ve soya filizleri

Dokuz yapılı kurutulmuş mandalina kabuğu

Domatesli çırpılmış yumurta

Bira Soya Domuz Mafsalı

Yuba ile kereviz

Kek pişirmek"

Zencefilli Erişte Çorbası