un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, kabartma tozu, susam yağı Yeşil soğan keki uygulaması 1 Hamuru yoğurmak için kabartma tozu ve uygun miktarda ılık su ekleyin. 2 Hamuru iki katına kadar uyandırın. 3 Bol miktarda hamur açın ve eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun. 4 Küçük dozlar kesin. 5 Kıyılmış yeşil soğanı tuz, beş baharat tozu ve uygun miktarda susam yağı ile iyice karıştırın. 6 Erişteleri yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın ve doğranmış yeşil soğanı üstüne yayın. 7 Yuvarlayın ve eğik bir bıçak kesin, alt sabittir. 8 Plaka yukarı. 9 Elektrikli kek bloğunun üzerine yağı fırçalayın, pişmiş keki ekleyin ve pişirin.