Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır yağı
40 g
Toz şeker
30 g
Limon suyu
15 ml
Aksesuar 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1/4 çay kaşığı tuz
Limonlu bisküvi nasıl yapılır 1 Taze limonları tuzla ovalayın (bu daha hijyeniktir) ve ardından suyunu sıkın
2 Limon kabuğunu rendeleyin. Limon kabuğu rendesini kesmeden önce iç taraftaki beyaz kısmı bir bıçakla sıyırmanız gerekir, aksi takdirde tadı acı olur
3 Bir kaseye mısır yağını koyun ve kaseye toz şeker ve tuz dökün.
4 Pudra şekeri ve tereyağını eşit şekilde karıştırın. Tereyağını dövmenize gerek yok, limon suyunu tereyağına dökün ve limon suyu ile tereyağının eşit şekilde karışması için hafifçe karıştırmaya devam edin.
5 Gluten ununu çırpılmış tereyağına eleyin
6 Küçük bir kaşık limon kabuğu rendesi
7 Un, limon kabuğu rendesi ve tereyağını homojen bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
8 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, şeritler halinde yoğurun, silindirik hamuru streç film üzerine koyun, streç film ile yuvarlayın, buzdolabına koyun ve donana kadar bir buçuk saatten fazla dondurun
9 Donmuş hamuru çıkarın, bıçakla ince dilimler halinde kesin, fırın tepsisine yerleştirin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 180 derece pişirin, bisküvinin yüzeyi hafif altın renginde ve çıkarılmaya hazır.
-
- Kremalı Elmalı Kek
-
- Kurabiye
-
- Krem Dolandırıcılığı
-
- Yulaf ezmeli kurabiye
-
- Kruvasan
-
- Esmer şekerli turta
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Limonlu Ballı Çörek
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Beze kraker
-
- Süzme bal fıstığı
-
- Danimarka Kızılcık Gevreği
