un
350 g
kabak
150 g
Takviyeler, tuz, yağ, karışık sebzeler, kızarmış et sosu Kabakta kızarmış erişte uygulaması 1 Uygun miktarda kabak alın, soyun, yıkayın ve dilimleyin 2 Suda buharda pişirilir. 3 Unu balkabağına koyun ve biraz tuz ekleyin 4 Hamuru yoğurun ve 20 dakika uyandırın 5 Hamuru açın 6 Erişte şeklinde kesin 7 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve erişteleri pişirin 8 Erişteleri geniş bir kaseye aktarın, yağ ile karıştırın ve bir kenara koyun. 9 metrede en sevdiğiniz yemek 10 Hazırlanan kızarmış sosu üzerine koyun