Kutlu ve müreffeh birleşme potası# Shengnian Jinshi. Yeni yılın tadını hatırlatan# - Yemeği
On ikinci kameri ay gelir gelmez her evin balkonunda çeşit çeşit sosisler asılı, insanlar birbiri ardına yılbaşı malı almak için sokaklara dökülüyor ve çocuklar sınavlarını bitirip gitmeye başlıyorlar. tatilde "Yeni Yıl" giderek yaklaşıyor. Eskiden kocamdan ayrı kaldığımda en çok bu tür günlerden korkardım.Ümitten kıvranan kalbim, başkasının evindeki fişek sesleriyle küt küt atardı.Bir an yüreğim. huzurluydu. Bahar Bayramı, kenarda bekleyen yakınlar için şimdiden memnuniyetten çok formda olabilir.Yalnızca evden uzakta olanlar takvimi sayfa sayfa kaygıyla yırtıp eve döndükleri günleri sayarlar. "Nian" için, korkarım konserve et en unutulmaz lezzettir. Tofu iyi şanslar ve lahana bir servet yapmak demektir. Bu nedenle, bugün size Yeni Yıl için bu basit ve hızlı yemeğin nasıl yapıldığını öğreteceğim. içinizi ısıtıyor ve içinizi ısıtıyor.. Katıl: #shengnianjinshi·yeni yılı hatırlamak# Mumlu Ördek Bacağı 1 soya peyniri dört havuç iki Çin lâhanası tavuk özü bir miktar Zencefil parça Şarap pişirme Bir kaşık Beyaz biber Ilıman yemeklik yağ bir miktar yeşil soğanlar bir paragraf
Aşama 1
Tofu önceden dondurulur ve çözülür ve parçalar halinde kesilir. Lahanayı dilimleyin ve havuçları ocakta dilimler halinde kesin.
Adım 2
Tuzlu ve balık kokusunun bir kısmını çıkarmak için konserve ördek bacaklarını yarım saat sıcak suda bekletin ve ardından parçalara ayırın.
Aşama 3
Tavayı yağ ile ısıtın, yağ miktarına dikkat edin, ördek parçalarını ekleyin ve kızartın. Haha, arkadaşım ördek kafasını gördüyse ailem çok olduğu için ördeğin bir parçasını daha doğrayıp içeri girdim.
4. Adım
Ördek parçalarının yağı bittiğinde, zencefil dilimlerini koyun, ördek eti hafifçe kızarana kadar orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Adım 5
Kızarmış ördek etini çorbayla birlikte Maifan taş tencereye dökün, arpacık soğanı, tofu, havuç parçalarını ekleyin ve yeterince sıcak su dökün.
6. Adım
Su kaynadıktan sonra, bir kaşık dolusu şarap dökün, örtün ve orta-düşük ısıya getirin ve 20 dakika pişirin.
7. Adım
Çorba koyu ve beyaz olana kadar pişirin, lahana kısmını dökün ve yaprakların acelesi olmasın. 5 dakika pişirmeye devam edin.
Adım 8
Lahana yapraklarını dökün ve iki veya üç dakika pişirin.
9. Adım
Tazeliği arttırmak için biraz tavuk özü ekleyin veya eklemeyin, çünkü korunmuş ördek zaten yeterince kokulu ve lezzeti arttırmak için biraz beyaz biber tozu serpin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, pişirme işlemi sırasında birkaç darı biberi ekleyebilirsiniz. Bu yemeğe tuz eklemeye gerek yok çünkü tuzlu ördek zaten yeterince tuzlu.
