İki renkli köpük (Matcha çikolata aroması) - Yemeği
Etkinliklere katılın: # Siemens cihazları yeni ve yeni bir ilişki, asistanınız kim? # Hafif krema 250 ml Süt 250 ml yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar çikolata 50 gram Matcha tozu 6 g Tereyağı 30 g Jelatin tabletler 3,5 tablet (17,5 g) Yumuşak beyaz şeker 40 g Parmak bisküviler 16 makale Oreo Çerezler 6 poşet (3 adet)
Aşama 1
Yukarıdaki malzemeleri hazırla ~ Oreo bisküvileri, bir gün önceden mutfak robotuyla kırıp eledim.
Adım 2
Tereyağı yalıtılır ve su erir.
Aşama 3
Jelatin tabletleri soğuk suya batırın ve daha sonra kullanmak için suyu sıkın.
4. adım
Eritilmiş tereyağını kek kırıntılarına dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Kalıbın içine yayın ve düzleştirin, taze saklama torbasına sarın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
6. Adım
Çikolatayı eriyene kadar yalıtımlı suda karıştırın.
7. Adım
Süt ısıtıldıktan sonra ıslatılmış jelatin tabletleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Biri eritilmiş çikolata şurubu ve diğeri kibrit tozu için olmak üzere iki büyük kase alın Sütü iki eşit parçaya bölün ve çikolata kasesine ve kibrit kasesine dökün.
9. Adım
İki kaseye uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
10. adım
Kremaya yumuşak beyaz şeker ekleyin ve çırpmaya başlayın.
11. adım
% 70'e gönder.
Adım 1/2
Matcha tabağını ve çikolata tabağını ayrı ayrı ekleyin ve iyice karıştırın.
13. adım
Soğutulmuş kek kalıbını çıkarın, çikolatalı sıvının 1 / 2'sini dökün, parmak keklerini çikolatalı sıvının üzerine koyun ve 20 dakika dondurun, 20 dakika sonra çıkarın ve kalan çikolata sıvısını dökün ve ardından bir kat parmak açın Pastayı buzdolabına koyun ve 20 dakika daha dondurun.
14. adım
Matcha sıvısını plastik ambalaja sarın ve bir kenara koyun.
Adım 15
Donduktan sonra çıkarın ve matcha sıvısını dökün, kalıbı hafifçe sallayın ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için baloncukları çıkarın. İşlenmiş mus kekini en az 5-6 saat buzdolabına koyun veya bir gece buzdolabında saklayın. (Daha fazla lezzet için gece boyunca buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir, parmak ekmeği pandispanya gibi yumuşak olacaktır)
16. adım
Ertesi gün kalıptan çıkar ~
17. Adım
Parçaları kesin! Çift katmanlı köpük ve çift katmanlı parmak ekmeği sandviç harika ve hoş kokulu!
