g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kılıç Fasulyesi

350 g

Pleurotus ostreatus

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan

İstiridye mantarı concanavali ile nasıl karıştırılır?

2 Fasulyeleri yıkayın ve tendonları çıkarın

3 Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin, istiridye mantarlarını ince dilimler halinde dilimleyin ve yeşil soğanları ince ince doğrayın

4 Yağı sıcak tavaya koyun

5 Isıtın, yeşil soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun

7 Fasulye koyun

8 Kızartma karıştırın

9 Tuz ve şeker ekleyin ve kavurun

10 Biraz su ekleyin ve pişirin

11 Tamam

12 çömlekçilik

Balkabağı Bamya Altın Congee

Lif kabağı ve mantar rendelenmiş domuz erişte

Deniz kırmızısı yumru çorbası

Kabak lapası

Lif Kabağı ve Kum Salyangoz Çorbası

Soğuk susam soslu rendelenmiş tavuk

Yelpaze kemikli yam lapası

Patates Erişte

Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta

Tavuk Çorbası ve Havuçlu Kristal Şehriye

Çıtır kızarmış kanatlar

Karışık Sebzeli Buharda Pişirilmiş Kinoa