Malzemeler
Domuz karaciğeri
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, 100 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber, hafif soya sosu, hafif soya sosu, acı sos, toz biber, hafif soya sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, nişasta ve nişasta
Havuçla domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri ince dilimler halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun, yıkamak için bir kaşık tuz ekleyin.
2 Karaciğerdeki kanı temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve havuçları dilimleyin.
4 Küçük bir kase alın, bir kaşık soğuk su ekleyin, uygun miktarda tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber tozu, tavuk özü, susam yağı, nişasta ilave ederek daha sonra kullanmak üzere aromalı bir meyve suyu yapın.
5 Kesilmiş havuç dilimlerini bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, acı sosu ve zencefil sarımsağı ekleyin.
7 Domuz ciğeri dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın. Biraz pişirme şarabı ekleyin ve balıkları çıkarmak için karıştırın.
8 Havuçları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
9 Frenk soğanı ekleyin.
10 Akort edilmiş sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tava servis edilir.
-
- Biberiye Baharatlı Patates
-
- Havuçlu Mısır Turtası
-
- Ev yemekleri-havuçlu omlet
-
- Mantar ve Mantar Eti Dilimleri
-
- Çilek Yokan | Masum Kızın Kalbi
-
- Mercimek Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kuşkonmaz ve Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Bitkisel kristal erişte
-
- Kremalı krep
-
- San Cai Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Japon Usulü Miso Çorbası
