Rouge lotus kök dilimleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mor lahanayı temizleyin.
3. Bir pişirme kabına koyun, uygun miktarda kaynamış su ekleyin ve suyunu yapın.
4. Daha sonra çorbayı süzün.
5. Pislikleri atmayın, tatlı bir çörek yapmak için saklayın.
6. Lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
7. Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve beyaz sirke ekleyin.
8. Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin.
9. Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini soğuk suya koyun.
10. Tatlı ve ekşi bir sos yapmak için mor lahana suyuna iki kaşık hafif soya sosu, üç kaşık şeker ve dört kaşık balzamik sirke ekleyin.
11. Lotus kökü dilimlerini hazırlanan tatlı ve ekşi sosun içine dökün ve birkaç saat ıslatın.
12. Tatlı ve ekşi çıtır çıtır allık lotus kökü dilimleri hazır.
