Malzemeler
Kaş bezelye
500 g
Takviyeler Hafif soya sosu 15ml Soya sosu 10ml Tuz 10g Yıldız anason 2 dikenli kül 10 adaçayı yaprağı 2 sarımsak uygun miktarda su
Evde pişirilen turşu - Kara kaş fasulyesi turşusu uygulaması 1 Siyah kaş fasulyesinin tendonlarını çıkarın.
2 Suya koyun ve temizleyin.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra börülceyi dökün ve biraz tuz ekleyin.
4 Haşlama ve haşlama işleminden sonra, kontrol suyunu çıkarın ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
5 Bir kap daha alın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, biber, defne yaprağı, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra kaş bezelyesini dökün ve ateşi kapatmak için bir dakika pişirin.
7 Hacimden sonra buzdolabında saklayın, yediğiniz gibi alın.
-
- patates kızartması
-
- Kereviz Kalamar Rendelenmiş
-
- Domates Dana Patates Çorbası
-
- Siyah Dana Sos
-
- Sarımsaklı Pastırmalı Erişte
-
- Gengua Salatası
-
- Yeşil biber ve yağlı bağırsak
-
- Çiğ kabak parçaları
-
- Sütlü Beyaz Levrek Çorbası
-
- İstiridye yahnisi
-
- Yam Darı Congee
-
- Pat salatalık
