Malzemeler
kereviz
300 gram
Mürekkepbalığı
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, uygun miktarda istiridye sosu, 1 çorba kaşığı domates sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü
Kereviz mürekkep balığı parçaları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.
2 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
3 Mürekkep balığı parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
4 Balıkları çıkarmak için 1 kaşık pişirme şarabı dökün.
5 Tazeliği artırmak için 1 kaşık istiridye sosu dökün.
61 kaşık domates sosu dökün ve baharatlayın.
71 çorba kaşığı hafif soya sosu ve biraz sıcak su ekleyin, iyice karıştırın.
8 Tadına bak, servis yap ve bir kenara koy.
9 Bir tava kaldırın, kereviz dilimlerini dökün ve karıştırarak kızartın.
10 Kızarmış mürekkep balığı parçalarını ve çorbayı ilave edin, eşit şekilde karıştırın.
11 Biraz tuz ekleyin.
12 Tavuk suyunu ekleyin ve tencereden çıksın.
-
- Siyah Dana Sos
-
- Sarımsaklı Pastırmalı Erişte
-
- Gengua Salatası
-
- Yeşil biber ve yağlı bağırsak
-
- Çiğ kabak parçaları
-
- Sütlü Beyaz Levrek Çorbası
-
- İstiridye yahnisi
-
- Yam Darı Congee
-
- Pat salatalık
-
- Yuba ile karışık kereviz
-
- Dana Lahana
-
- Domates Soslu Mısır Pomfeti
