Yumurta
150 g
Çiçek midye
200 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, ılık su Yumurtalı istiridye nasıl pişirilir 1 Tencereye su koyun ve zımparalanmış istiridyeleri koyun. 2 İstiridye açılana kadar pişirin. 3 Yumurtalar kırıldıktan sonra uygun miktarda tuz ve ılık su ekleyip iyice çırpın. 4 Bir elekten geçin. 5 İstiridyeleri çırpılmış yumurtalara koyun. 6 Buharlı pişiriciyi kaynatın ve sekiz dakika buharda pişirin.